L’ultima tendenza nel mondo degli elettrodomestici da cucina è indubbiamente la friggitrice ad aria, regalo perfetto per chi non ne può più di cibi unti e malsani e che preferisce alternative “fritte” prive d’olio. Ebbene sì, perchè ciò che ha reso noto questo strumento è proprio il fatto che frigge gli alimenti grazie a un getto d’aria molto caldo spinto a grande velocità nella camera di cottura.
Se non hai resistito all’acquisto, ecco 3 consigli utili prima di utilizzarla:
Occhio all’imballaggio
Come per la maggior parte degli acquisti che si fanno, la prima cosa da fare è pulire in profondità la friggitrice, in quanto potrebbero esserci accumuli di polvere o residui (anche microscopici) di imballaggio, che poi andranno inevitabilmente a finire negli alimenti che si andranno a consumare. Non limitarti a una pulizia superficiale, smonta le parti dello strumento e lavale con una punta di detersivo, sciacqua e lascia asciugare prima di riassemblarle.
Igienizza il cestello
Per assicurarti una pulizia e un’igiene totale, anche all’interno della tua friggitrice (che è anche la parte più importante perchè è dove si cucinano gli alimenti), il consiglio è quello di inumidire la spugna con acqua e mezzo cucchiaio di aceto bianco, strofinare in modo accurato l’interno dell’elettrodomestico e asciugare il tutto con un panno in microfibra.
No all’odore metallico
Come ogni elettrodomestico nuovo, appena uscito dall’imballaggio, presenterà odori poco piacevoli, metallici e cattivi. Il trucco per eliminarli è di posizionare all’interno del cestello una fetta di pane o una fetta di mela: imposta la temperatura a 180°C e aspetta 10 minuti. In questo modo gli odori verranno catturati dal pane o dalla mela e le cotture successive saranno completamente prive di cattivi odori.